Natriumcarboxymethylcellulose, Carboxymethylcellulose (E466)
Natriumcarboxymethylcellulose, Carboxymethylcellulose is een stabilisator die wordt gebruikt om de textuur en consistentie van voedingsmiddelen te behouden. Het voorkomt dat ingrediënten scheiden of dat de textuur verandert tijdens opslag. Het wordt vaak gebruikt in sauzen, dressings, zuivelproducten, bakkerijproducten en ijs.
Oorsprong
Synthetisch
Categorie
Verdikkingsmiddelen, Stabilisatoren en Emulgatoren (E400-E499)
Status
Goedgekeurd in de EU
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Onder andere te vinden in
| Soort product | Aantal gevonden producten |
|---|---|
| Kroket (oven) | 14 |
| Noedelsoep | 13 |
| Bitterballen (oven) | 10 |
| Glutenvrije zoete snacks en gebak | 9 |
| Borrelmix (oven) | 7 |
| Cakejes | 7 |
| Verse koeken | 7 |
| Kaas hapjes (oven) | 6 |
| Pasen Bakkerij | 6 |
| Alledaagse koeken | 5 |
| Aziatische vleesmaaltijden | 5 |
| Bakdecoratie | 5 |
| Roomkaas | 5 |
| Fondant, marsepein | 4 |
| Glutenvrij brood | 4 |
| IJskoffie | 4 |
| Kroket (frituur) | 4 |
| Mexicaans maaltijdpakket | 4 |
| Verse Maaltijden | 4 |
| Chocolademelk | 3 |
| Dipsaus (vers) | 3 |
| Filters, suiker, siropen | 3 |
| High Protein Pudding tussendoortjes | 3 |
| Kaassouffle (oven) | 3 |
| Koolhydraatarm brood | 3 |
| Noedels | 3 |
| Petit Patisserie Gebak | 3 |
| Pitabroodjes | 3 |
| Plantaardige room | 3 |
| Bitterballen (frituur) | 2 |
| Borrelmix (frituur) | 2 |
| Borreltoast | 2 |
| Chocolademelk drinkpakjes | 2 |
| Diepvries halal | 2 |
| Diepvries hapjes (oven) | 2 |
| Erwtensoep in blik | 2 |
| Gebakje (vers) | 2 |
| Gevulde koeken | 2 |
| Koekjesmix | 2 |
| Koffiekoekjes | 2 |
| Kokosmelk | 2 |
| Kookroom | 2 |
| Paaskoeken | 2 |
| Plantaardige diepvries snacks (oven) | 2 |
| Pot (mint) | 2 |
| Taart (vers) | 2 |
| Waterijs | 2 |
| Wereld maaltijden | 2 |
| Advocaat | 1 |
| Afbakbroodjes wit, mix | 1 |
| Alcoholvrij witte wijn | 1 |
| Aziatische vegetarische maaltijden | 1 |
| Bonbons en pralines | 1 |
| Borrel noten | 1 |
| Borrelhapjes met groente | 1 |
| Borrelhapjes met vlees | 1 |
| Broodje snack (oven) | 1 |
| Cakes | 1 |
| Carpaccio (versafdeling) | 1 |
| Chardonnay (Vol en droog) | 1 |
| Cocktailworstjes | 1 |
| Cupcake mix | 1 |
| Dimsum en bao's (diepvries) | 1 |
| Durum tortillas | 1 |
| Fruitvla | 1 |
| Gebak (diepvries) | 1 |
| Glutenvrij meel | 1 |
| Glutenvrije crackers, knackebrod | 1 |
| Glutenvrije koekjes | 1 |
| Halal maaltijden | 1 |
| High protein drinks | 1 |
| Houdbare melk | 1 |
| Kaymak | 1 |
| Koffiebroodje | 1 |
| Lichtzoete rosé | 1 |
| Melkchocolade repen | 1 |
| Oosterse diepvries maaltijd | 1 |
| Peren conserven | 1 |
| Petit Patisserie Banket | 1 |
| Pinot Grigio (Fris en droog) | 1 |
| Pot (fruit) | 1 |
| Rose wijntaps, pouch, bag in box | 1 |
| Sate (diepvries) | 1 |
| Sauvignon Blanc (Fris en droog) | 1 |
| Smeerpastei, smac | 1 |
| Soep in pot | 1 |
| Surinaams maaltijdpakket | 1 |
| Surinaams, Antilliaans | 1 |
| Vanillevla | 1 |
| Witte wijntaps, pouch, bag in box | 1 |