Calciumfosfaten (E341)
Calciumfosfaten is een antioxidant die wordt gebruikt om voedingsmiddelen te beschermen tegen oxidatie. Oxidatie kan leiden tot verkleuring, smaakverlies en bederf van voedingsmiddelen. Het is een synthetische antioxidant die specifiek is ontwikkeld voor gebruik in voedingsmiddelen. Het wordt vaak gebruikt in oliën, vetten, snacks en andere producten die gevoelig zijn voor oxidatie.
Oorsprong
Synthetisch
Categorie
Antioxidanten en Zuurteregelaars (E300-E399)
Status
Goedgekeurd in de EU
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Onder andere te vinden in
| Soort product | Aantal gevonden producten |
|---|---|
| Naanbrood en pappadum | 7 |
| Koffiepads (melkbasis) | 6 |
| Borrelmix (oven) | 4 |
| Vitamine D | 4 |
| Chocolade geschenken | 3 |
| Kaas hapjes (oven) | 3 |
| Noedelsoep | 3 |
| Pitabroodjes | 3 |
| Vegetarische schnitzel | 3 |
| Afbakbroodjes wit, mix | 2 |
| Borrelhapjes met vis | 2 |
| Cakemix | 2 |
| Chocolade bites | 2 |
| Cupcake mix | 2 |
| Diepvries Aziatische snacks | 2 |
| Eiwitpoeder | 2 |
| Kaassouffle (oven) | 2 |
| Multivitamines | 2 |
| Pannenkoeken | 2 |
| Pannenkoekenmix (diverse) | 2 |
| Taart (vers) | 2 |
| Vitamine B | 2 |
| Zwangerschapsvitaminen | 2 |
| Appeltaartmix | 1 |
| Beauty supplementen | 1 |
| Belegde broodjes | 1 |
| Cakes | 1 |
| Chocolade paasfiguren | 1 |
| Chocolade paashaas | 1 |
| Dimsum en bao's (diepvries) | 1 |
| Glucosamine | 1 |
| Glutenvrije pannenkoekenmix | 1 |
| Gourmetmini's vega | 1 |
| Ijzer | 1 |
| Kaassouffle (frituur) | 1 |
| Kipnuggets (frituur) | 1 |
| Koreaans | 1 |
| Loempiavellen, roti vellen (diepvries) | 1 |
| Luxe toetjes | 1 |
| Maaltijd Kruidenmixen | 1 |
| Melkchocolade repen | 1 |
| Overige snelle snacks | 1 |
| Poedersuiker | 1 |
| Poffertjes | 1 |
| Rijstzoutjes | 1 |
| Seizoenchocolade, seizoensnoep | 1 |
| Speculaas | 1 |
| Spieren, botten en gewrichten supplementen | 1 |
| Verse koeken | 1 |
| Zwangerschapsvitamines | 1 |