Difosfaten (E450)
Difosfaten is een stabilisator die wordt gebruikt om de textuur en consistentie van voedingsmiddelen te behouden. Het voorkomt dat ingrediënten scheiden of dat de textuur verandert tijdens opslag. Het wordt vaak gebruikt in sauzen, dressings, zuivelproducten, bakkerijproducten en ijs.
Oorsprong
Synthetisch
Categorie
Verdikkingsmiddelen, Stabilisatoren en Emulgatoren (E400-E499)
Status
Goedgekeurd in de EU
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Onder andere te vinden in
| Soort product | Aantal gevonden producten |
|---|---|
| Halal vleeswaren | 25 |
| Regio zuid vleeswaren | 25 |
| Regio west vleeswaren | 19 |
| Cakejes | 13 |
| Friet (oven) | 13 |
| Borrelmix (oven) | 12 |
| Grillworst (versafdeling) | 12 |
| Kipfilet en kalkoenfilet (versafdeling) | 12 |
| Koekjes met chocolade | 11 |
| Sate (diepvries) | 11 |
| Glutenvrije zoete snacks en gebak | 10 |
| Ham (voorverpakt) | 10 |
| Pasen Bakkerij | 10 |
| Alledaagse koeken | 9 |
| Verse koeken | 9 |
| Aziatische vleesmaaltijden | 8 |
| Pannenkoeken | 8 |
| Regio noord vleeswaren | 8 |
| Cakes | 7 |
| Fruitbiscuit en melkbiscuit | 7 |
| Gehaktballetjes | 7 |
| Kipfilet en kalkoenfilet (voorverpakt) | 7 |
| Koekjesmix | 7 |
| Luxe toetjes | 7 |
| Naanbrood en pappadum | 7 |
| Petit Patisserie Gebak | 7 |
| Smeerkaas | 7 |
| Stamppot | 7 |
| Worst (varken) | 7 |
| Borrelhapjes met vlees | 6 |
| Borrelmix (frituur) | 6 |
| Cake (vers) | 6 |
| Rookworst | 6 |
| Taart (vers) | 6 |
| Aardappelpuree (mix) | 5 |
| Cakemix | 5 |
| Frikandel (oven) | 5 |
| Gevulde koeken | 5 |
| Ham (versafdeling) | 5 |
| Kipnuggets (frituur) | 5 |
| Knakworst | 5 |
| Kroket (frituur) | 5 |
| Leverworst en leverkaas (voorverpakt) | 5 |
| Paaskoeken | 5 |
| Borreltoast | 4 |
| Droge worst - metworst | 4 |
| Frikandel (frituur) | 4 |
| Gegrild en gebraden gehakt (versafdeling) | 4 |
| Gerookte kip | 4 |
| Glutenvrije koekjes | 4 |
| Kipsnacks (oven) | 4 |
| Koffiekoekjes | 4 |
| Kroket (oven) | 4 |
| Ontbijtkoek - ongesneden | 4 |
| Ontbijtkoekrepen | 4 |
| Overige snelle snacks | 4 |
| Pannenkoekenmix (diverse) | 4 |
| Regio oost vleeswaren | 4 |
| Smeerpastei, smac | 4 |
| Taartmix | 4 |
| Tongenworst, rollade broodbeleg (versafdeling) | 4 |
| Aardappelpartjes (diepvries) | 3 |
| Bapao | 3 |
| Borrelhapjes met vis | 3 |
| Boterhamworst (voorverpakt) | 3 |
| Cupcake mix | 3 |
| Diepvries halal | 3 |
| Diepvries hapjes (oven) | 3 |
| Donuts | 3 |
| Friet (frituur) | 3 |
| Gebraden kip | 3 |
| Gehaktstaaf (frituur) | 3 |
| Gepaneerde vis (vers) | 3 |
| Glutenvrije zoete bakmix | 3 |
| Kaas hapjes (oven) | 3 |
| Kaassouffle (frituur) | 3 |
| Kaassouffle (oven) | 3 |
| Koek bites | 3 |
| Loempia's (oven) | 3 |
| Muffin, scones mix | 3 |
| Noedels | 3 |
| Ontbijtkoek - gesneden | 3 |
| Pitabroodjes | 3 |
| Soep in zak | 3 |
| Speculaas | 3 |
| Surimi | 3 |
| Vegetarische schnitzel | 3 |
| Zelfbakbrood (diepvries) | 3 |
| Afbakbroodjes wit, mix | 2 |
| Appeltaartmix | 2 |
| Aziatische vegetarische maaltijden | 2 |
| Bitterballen (frituur) | 2 |
| Borrelplank | 2 |
| Broodje snack (oven) | 2 |
| Chocolademousse, pudding | 2 |
| Croissants | 2 |
| Eierkoeken | 2 |
| Erwtensoep in blik | 2 |
| Gebakje (vers) | 2 |
| Glutenvrije pannenkoekenmix | 2 |