Curcumine (E100)
Curcumine is een gele kleurstof afgeleid van kurkuma.Gebruikt in curryproducten, margarine, mosterd en andere voedingsmiddelen om gele kleur te bieden.Het heeft antioxiderende eigenschappen. Het wordt gebruikt in verschillende soorten verwerkte voedingsmiddelen, afhankelijk van de specifieke eigenschappen en toepassingen.
Andere benamingen
- Natuurlijk geel 3
- Kurkuma -exttrap
Oorsprong
Natuurlijk (afgeleid van kurkuma)
Mogelijke bijwerkingen
- Kan bij sommige individuen allergische reacties veroorzaken
- Kan interageren met bepaalde medicijnen
Categorie
Kleuren (E100-E199)
Status
Goedgekeurd in de EU
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Onder andere te vinden in
| Soort product | Aantal gevonden producten |
|---|---|
| Chocolade bites | 18 |
| Borrel noten | 9 |
| Chocolade paasfiguren | 8 |
| Pasen Bakkerij | 7 |
| Bakdecoratie | 6 |
| Gevulde paaseitjes | 6 |
| Paaskoeken | 5 |
| Snoepmix | 4 |
| Waterijs | 4 |
| Chocolade paashaas | 3 |
| Gemengde drop | 3 |
| Petit Patisserie Gebak | 3 |
| Rijstzoutjes | 3 |
| Spekken | 3 |
| Cupcake mix | 2 |
| Friet (oven) | 2 |
| Kaassouffle (oven) | 2 |
| Kaaszoutjes | 2 |
| Kipburger | 2 |
| Luxe chocolade | 2 |
| Paassnoep | 2 |
| Uitdeelsnoep | 2 |
| Vanillevla | 2 |
| Winegums | 2 |
| Zachte zoete drop | 2 |
| Zure gums | 2 |
| Alledaagse koeken | 1 |
| Aziatische vegetarische maaltijden | 1 |
| Borrelhapjes met groente | 1 |
| Borrelhapjes met vis | 1 |
| Borrelhapjes met vlees | 1 |
| Diepvries hapjes (oven) | 1 |
| Doosje, blikje pepermunt | 1 |
| Glutenvrije zoete snacks en gebak | 1 |
| Griekse yoghurt | 1 |
| Grillworst (voorverpakt) | 1 |
| Guacamoledip | 1 |
| Hagelslag | 1 |
| Halal kip | 1 |
| Halal vleeswaren | 1 |
| Jelly beans | 1 |
| Kipsalades (beleg) | 1 |
| Kleine salades | 1 |
| Koek bites | 1 |
| Kroket (oven) | 1 |
| Luxe toetjes | 1 |
| Macaroni, maccheroncini | 1 |
| Mayonaise | 1 |
| Melk paaseitjes | 1 |
| Mini snoepjes | 1 |
| Mixdranken | 1 |
| Overige snelle snacks | 1 |
| Picalilly saus | 1 |
| Pinda's | 1 |
| Plantaardige groentespreads | 1 |
| Pot (fruit) | 1 |
| Pure chocolade repen | 1 |
| Room handijs | 1 |
| Roomkaas | 1 |
| Rozijnenbrood | 1 |
| Schrijfwaren en plakband | 1 |
| Schuimpjes | 1 |
| Vegetarische schnitzel | 1 |
| Vissticks (diepvries) | 1 |
| Vruchtenhagel | 1 |
| Wereld maaltijden | 1 |
| Witte paaseitjes | 1 |
| Zeekraal | 1 |
| Zoutjes | 1 |
| Zuurtjes | 1 |