Anthocyanen (E163)

Anthocyanen is een kleurstof die wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om producten een aantrekkelijke kleur te geven. Het is een synthetische kleurstof die chemisch wordt geproduceerd. Het wordt vaak gebruikt in snoep, frisdranken, bakkerijproducten en andere verwerkte voedingsmiddelen.

Oorsprong

Natuurlijk

Mogelijke bijwerkingen

  • Kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken

Categorie

Kleurstoffen (E100-E199)

Status

Goedgekeurd in de EU

Vegetarisch

Ja

Vegan

Ja

Onder andere te vinden in

Soort productAantal gevonden producten
Chocolade bites3
Pasen Bakkerij2
Schepijs2
Arabische keuken1
Cakejes1
Cupcake mix1
High protein drinks1
Koek bites1
Luxe chocolade1
Multipack (fruit)1
Paaskoeken1
Schrijfwaren en plakband1
Schuimpjes1
Surinaams, Antiliaans fris1
Uitdeelsnoep1