Karamel (sulfiet-ammonium) (E150b)

Karamel (sulfiet-ammonium) is een kleurstof die wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om producten een aantrekkelijke kleur te geven. Het is een synthetische kleurstof die chemisch wordt geproduceerd. Het wordt vaak gebruikt in snoep, frisdranken, bakkerijproducten en andere verwerkte voedingsmiddelen.

Oorsprong

Natuurlijk

Mogelijke bijwerkingen

• Kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken